Makanan Khas Karo

Makanan Khas

  1. Babi Panggang Karo (BPK), daging babi
  2. Trites (Pagit – Pagit), makanan dari sapi
  3. Gat – gat, cincang daging sapi
  4. Rendang Lembu, rending daging sapi
  5. Rendang Manok, rending daging ayam
  6. Tasak Telu, daging ayam, daun ubi dan kelapa diparut
  7. Ikan Mas arsik, ikan mas
  8. Ikan Lele Arsik, ikan lele
  9. Cipera, bubuk jagung baik tua maupun muda
  10.  Nurung Kerah, ikan lele diasapin dan terong
  11.  Manok ras gundur, ayam dengan labu putih
  12.  Manok ras kentang, ayam dengan kentang
  13.  Umbut, daging sapi dan bagian dalam pisang
  14.  Kidu, mahluk hidup kaya protein
  15.  Cibet, mahluk hidup kaya protein
  16.  Bulung gadung tutu, daun ubi tumbuk
  17.  Leweh, tarok, pucok ropah, sayuran
  18.  Dan lainnya
Baca Juga  Sumbang si Siwah pada Masyarakat Karo

Kue dan Makanan Ringan

  1. Cimpa gulame
  2. Cimpa unung – unung
  3. Ampam
  4. Lemang
  5. Kue gelang
  6. Dan lainnya

Dikutip dari berbagai Sumber.

© Mejuahjuah.id /CATATAN : Setiap konten di website Mejuahjuah.id memiliki hak cipta. Jika ingin mengutip sebagian ataupun seluruh isi dari setiap artikel dalam website ini harap menghubungi kami atau memberikan asal sumber kutipan dari Mejuahjuah.id.

Leave a Reply